«Полуничний сезон» розпочато: коли ціни на ягоди почнуть падати

Продажі фермерами полуниці, за якою потрібно вміти правильно доглядати, почалися практично на всій території України.

Зокрема, в Івано-Франківській області у фермерському господарстві у приміському селі Чукалівка зібрали перші 100 кг ягід. Вважається, що саме ця подія розпочинає «полуничний сезон», пише «Укрінформ».

ВІДЕО ДНЯ

«Ми вже відкрили сезон полуниці. Зібрали перші 100 кг ягід. Затримка була через заморозки у квітні, але наша стратегія — це закритий ґрунт, аби не відчувати примхи погоди», — розповів власник господарства «Беррі Прикарпаття» Богдан Лутчин .

За його словами, нині оптова ціна на полуницю у господарстві становить 180 грн за кілограм. Втім, вже за тиждень-два очікують, що ціна на ягоду буде знижуватись.

РЕКЛАМА

Зараз у господарстві збирають ягоди через день.

«За тиждень почнеться повноцінний збір, який триватиме щодня. У нас цікава схема — коли у людей ягода починається на відкритому ґрунті, у нас вона закінчується. Тоді і ціна на ягоду падає. Потім у нас ягода три тижні дозріває і починається той період, коли у людей вже закінчується. Ми збираємо полуницю від травня до листопада», — сказав фермер.

Він розповів, що у «Беррі Прикарпаття» починали вирощувати полуницю на відкритому ґрунті. В один сезон довелось викинути до 7 т врожаю. Тому тепер вирощують у теплицях.

РЕКЛАМА

«У середині червня ягоду з цього поля ми продаватимемо на місцевому ринку Франківська», — зазначив Лутчин.

Він прогнозує, що ціна на полуницю в цьому році буде вищою, ніж торік. На це вплинули квітневі заморозки та інші фактори.

Зазначимо, що за даними сайту Minfin, у столиці ціни набагато вищі. Взагалі у супермаркетах бюджетної полуниці не знайти.

В Україні середня вартість 1 кілограма ягід у травні становить 299 грн. Порівняно з лютим продукт подешевшав на 45%, оскільки тоді полуницю продавали орієнтовно за 549 ​​грн/кг.

РЕКЛАМА

Висока ціна пояснюється імпортом ягоди — товар привозять із-за кордону, тому впливають логістика, вартість палива, нестабільність курсу долара/євро та інші фактори.

Раніше ми розповідали, що буде з цінами на курятину та свинину.

Источник